"BOLGHERI" DOC Superiore


Intensiv rubinrote, transparente Farbe mit violetten Reflexen.

Sada Baldoro m Mund kräftig, ausladend und anfangs herb, mit einem Vo- lumen und einer Eleganz, die auf eine große Zukunft hindeuten. Auch hier sind Noten von gemischten schwarzen Früchten und Wildkräutern spürbar.


Die in sich gekehrte Weichheit des Herbstes, verbunden mit der Frische des Frühlings.

Eindruck des Herstellers
Sada Carpoli
Klassifizierung Bolgheri DOC Superiore
Anbaugebiet Toskana - Bolgheri Castagneto Carducci
Cuvée (Traubenmischung) 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc.
Höhe 150 m ü.d.M.
Erziehungssystem Goblet
Erntezeit Mitte September
Reifung 18 Monate in Barriques (französische Eiche, neues Holz)
Veredelung 16 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt 14,5% vol
Farbe Intensiv rubinrote, transparente Farbe mit violetten Reflexen.
Geruch urchdringender und intensiver Duft, mit Noten von reifen Brombeeren und Myrtengewächsen, gemischt mit Heilpflanzen.
Geschmack Im Mund kräftig, ausladend und anfangs herb, mit einem Vo- lumen und einer Eleganz, die auf eine große Zukunft hindeuten. Auch hier sind Noten von gemischten schwarzen Früchten und Wildkräutern spürbar.
Serviertemperatur 18° C
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